哈尔滨医科大学新校区食堂餐饮社会化服务

招标项目（二次）招标公告

哈尔滨医科大学新校区食堂餐饮社会化服务招标项目（二次）已满足招标条件，受哈尔滨医科大学委托，现对哈尔滨医科大学新校区食堂餐饮社会化服务招标项目（二次）进行公开招标。

1项目概况与招标范围

1.1项目名称：哈尔滨医科大学新校区食堂餐饮社会化服务招标项目（二次）

1.2项目编号：ZZCQ2026073000110

1.3服务内容：为进一步提升我校餐饮服务质量，落实食品安全与营养健康管理工作要求，强化学生食堂食品卫生安全管理，提升学生食堂服务保障水平，对服务实体实行“零租赁”，免收管理费。学校通过零租赁服务采购模式，引入具有先进管理理念和丰富运营经验的优质供应商为全校师生提供专业化服务（详见第五章服务要求）

1.4服务期限：5年，自合同签订之日起计算，以1+1+1+1+1模式签订，学校可根据供应商履约情况和日常考核，按照实际情况的发生决定是否续约。在服务期内，供应商须按照合同约定持续投入、不断提升服务质量。

1.5服务地点：哈尔滨医科大学新校区食堂，总建筑面积为4532.42㎡，三层建筑

1.6服务费用及支付：采购人每月从食堂总营业收入中扣除以丰补欠自我调节抵御风险基金（按营业总收入3%计提）之后，将营业收入返还至供应商，供应商按照当月实际发生的经营相关的水、电、燃气费用向采购人缴纳相关费用。

1.7履约保证金：30万元，合同期满后无息返还。

2投标人资格要求

2.1投标人须具备独立法人资格，且具备有效的统一社会信用代码的营业执照（提供营业执照复印件）

2.2投标人须具备有效的食品经营许可证（提供许可证复印件）

2.3投标人近2023至2025年度财务报告（成立不足三年的从成立年度起提供），包括资产负债表、利润表、现金流量表及附注；如按规定应当审计的，应提供会计师事务所出具的审计报告；对依法可不强制审计的情形，允许提供加盖投标人公章的财务报表及情况说明函。（提供复印件加盖公章）

2.4投标人须为本项目配备专职项目经理，专职项目经理应持有食品安全员证书，具有大型集中供餐服务运营管理经验及类似项目的管理服务经验（提供相关项目经验佐证材料）；投标人须配备与本项目运营需求相适应的库管、会计、成本核算员（可兼任）等行政管理人员；投标人须配备食品安全总监、食品安全员，食品安全总监及食品安全员均须提供有效的食品安全员证书，具有食品安全管理经验（提供项目经验佐证材料）；上述提到的项目经理、食品安全员、库管、会计、成本核算员（可兼任）等行政管理人员需提供人员名单、执业证书复印件。

投标人按需配备烹饪师、面点师及营养师、切配人员、洗消人员、勤服人员。

承诺在履约期内，投标人为本项目配备的所有从业人员均须持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。投标人须建立完善的人员培训制度，对新入职人员进行岗前培训，对在岗人员定期进行技能培训和食品安全培训，培训记录须完整保存备查。投标人须为上述配备管理人员缴纳社会保险（五险）、雇主责任险，切实保障员工合法权益。派驻人员因履行本项目工作产生的工伤、职业病、人身损害、劳动争议（含工资、社保、经济补偿等）、及因派驻人员行为造成第三方人身/财产损害的，均由投标人全权承担用工、赔偿及法律责任，采购人不承担任何劳动用工及侵权责任连带/代偿责任。因投标人违法违规或怠于赔付，导致采购人被追责、被索赔或产生损失的，投标人须承担全部赔偿责任（含赔偿金、罚款、律师费、诉讼费等），采购人有权从应付货款、履约保证金中直接抵扣（以上内容提供承诺书加盖公章）。

2.5投标人应提供任一项或多项证明其履约资金能力与资信状况的材料（复印件加盖公章，原件备查），如银行出具的基本账户开户行资信证明/信用等级证明，银行授信批复/可用授信额度证明，投标截止日前30天内银行存款证明，可提供的履约保函/预付款保函承诺书。

2.6投标人须提供近3年（以投标截止日为准）由税务机关出具的《无欠税证明》或同等效力纳税合规证明材料，以及投标截止前12个月内至少连续3个月的纳税申报/完税凭证/纳税信用等级查询截图（以税务机关可出具口径为准）。同时声明：近3年不存在因偷税、逃避追缴欠税、骗取出口退税、抗税等被税务机关处罚的重大税收违法行为。（提供材料复印件加盖公章，原件备查，声明格式自拟加盖公章）

2.7投标人须承诺具备完善的财务管理制度和成本控制能力，能够在零租赁模式下实现可持续经营。投标人须承诺在服务期内不因经营亏损而降低服务标准或减少设备投入，如出现经营困难，须至少提前6个月书面通知采购人，并配合采购人做好过渡安排。投标人须按季度向采购人提交财务报告，报告内容包括营业收入、成本构成、利润情况、设备投入情况等，接受采购人的财务监督。（提供承诺书加盖公章格式自拟）

2.8投标人须具备独立运营“全日制院校、机关、企事业单位集体用餐餐饮运营项目”的同类集体餐饮的规划、建设和管理能力。投标人须提供业绩的证明材料，包括但不限于：合同复印件（须包含中标通知书或中标结果公示、中标合同首页、服务范围页、签字盖章页）、服务对象评价意见、项目运营情况说明等。

2.9投标人须承诺，如中标，将把上述成功经验和管理模式应用到本项目中，确保项目运营的高起点、高标准。（提供承诺书加盖公章，格式自拟，投标人须在投标文件中详细说明其将如何把过往成功经验迁移到本项目中，包括管理模式、培训体系、质量控制、菜品研发等方面的具体实施方案。）

2.10投标人近3年内未受到过食品药品监管部门的行政处罚，须提供相关证明或承诺。（提供相关证明材料或加盖公章的承诺书格式自拟）

2.11投标人须承诺在服务期内严格遵守国家法律法规和学校规章制度，依法经营、规范管理，不得从事任何违法违规活动。投标人须建立健全内部合规管理制度，定期开展合规培训和自查自纠，确保运营活动的合法合规。如投标人在服务期内出现严重违法违规行为，采购人有权立即终止合同，并追究投标人的违约责任。（提供加盖公章的承诺书格式自拟）

2.12投标人及法定代表人没有被依法列入失信被执行人名单（以"中国执行信息公开网http://zxgk.court.gov.cn/"查询结果为准），投标人没有被列入企业经营异常名录（以“信用中国公开网https://www.creditchina.gov.cn/”查询为准）,投标人及法定代表人近3年内无行贿犯罪行为记录（以“中国裁判文书网wenshu.court.gov.cn”查询为准），同时投标人须提交《无行贿犯罪记录承诺函》，承诺其及法定代表人近3年内无行贿犯罪生效刑事判决记录，并承诺如隐瞒不报，采购人有权取消其中标资格/解除合同、没收履约保证金。

2.13与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；法定代表人（单位负责人）为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

2.14本项目不接受联合体参加。

3招标文件的获取

3.1凡有意参加的投标人，登录黑龙江联合产权交易所网站（http://www.huaee.net），进行实名会员注册（注册信息须真实、完整、准确），对本项目进行网上报名。逾期不予受理。

3.2报名时间为2026年7月31日16:00至2026年8月7日16:00（北京时间）。

3.3招标文件：哈尔滨医科大学新校区食堂餐饮社会化服务招标项目招标文件（二次）.docx

4投标保证金

4.1保证金金额：200,000.00元（大写：贰拾万圆整）。

4.2截止时间：2026年8月20日9:30

4.3投标保证金交纳方式：按系统提示交纳，以资金到账为准。

注：投标人应当通过会员注册时绑定的银行账户采取网上银行支付、手机银行支付或银行柜台转账的方式向钱包账户进行充值。黑龙江联交所不接收现金及第三方支付。项目报名时，若选择授权支付保证金的平台将自动从钱包余额中自动支付，钱包余额不够时需充值足额后方可自动支付保证金；若未选择授权支付保证金的需投标人自行操作支付保证金。每个项目及每个项目所划分包次/标段的保证金需要分别交纳，以其它方式交纳或第三方代交均无效。保证金未在规定时间到账或无效交纳的，该投标人的投标文件将被否决。

5投标文件的递交

5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）：2026年8月20日09:30

5.2递交投标文件的时间：2026年8月20日8:30-9:30

5.3递交投标文件的地点：哈尔滨市南岗区长江路28号长江国际大厦7层

5.4逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

6开标/评审时间及地点

6.1开标/评审时间：2026年8月20日09:30

6.2开标/评审地点：哈尔滨市南岗区长江路28号长江国际大厦7层

7发布公告的媒介

本公告在黑龙江阳光采购服务平台(http://www.ljygcg.com)、中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com/)及e交易电子交易平台 (http://www.ejy365.com）发布，其它网址转载无效。

8其他补充事宜

参与投标人对采购文件有异议的，应当按照采购文件的要求在规定期限内提出。

9现场踏勘

9.1本项目统一组织现场踏勘，有意向投标的餐饮企业须在踏勘时间内到学校进行踏勘，其他时间不予受理。

9.2踏勘时间：2026年8月10日至2026年8月14日上午8:30至11:30，下午13:30至16:30

踏勘的联系人：孟乐洋

联系方式：13384668400

10联系方式

招 标 人：哈尔滨医科大学

地    址：哈尔滨市南岗区保健路157号   

联 系 人： 孟乐洋  

电    话： 13384668400

交易机构：黑龙江联合产权交易所有限责任公司

地    址：哈尔滨市南岗区长江路28-8号

联 系 人：徐女士

电    话：0451-87200136

代理机构：黑龙江阳光采购服务平台有限公司

地    址：哈尔滨市南岗区长江路28号长江国际大厦7层

联 系 人：赵先生、杨女士

电    话：0451-87200297；0451-87200192

业务监督：黑龙江交易集团有限公司风控合规部

业务监督电话：0451-87200259