牡丹江大学（北校区）食堂引进餐饮服务管理企业项目（二次）招标公告(国资监测编号GR2025HL2005456)

牡丹江大学（北校区）食堂引进餐饮服务管理企业项目（二次）招标人为牡丹江大学。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标，欢迎合格投标人参加投标。

一、项目概况与招标范围

1.1项目名称：牡丹江大学（北校区）食堂引进餐饮服务管理企业项目（二次）

1.2项目编号：ZZCQ2025092800006

1.3服务需求：包括但不限于食堂服务人员的配备与管理；食材的制作加工；菜单的制定及定期更换、新菜式的研发；负责食堂早餐、午餐、晚餐的烹调制作；售餐、食堂现场管理及临时性餐饮接待服务；餐具洗涤、保洁消毒、食堂厨余垃圾处理；食堂散件用品及低值易耗品购买；厨房配套设备设施的购置、维护和保养；食堂所有区域的卫生清洁。（含食堂周边责任区域）。（详见服务内容及要求）

1.4服务期限：经营期5年，签订方式2+1+1+1，根据中标餐饮企业服务质量及相关考核标准决定是否签署下一年合同。装修工期应当在首个合同签订后60日内完成。

1.5服务地点：牡丹江市牡丹江大学，海韵街以北，兴中路以西（原军马场2连）牡丹江大学北校区北区餐饮中心。北校区食堂总建筑面积约5051平方米（含设备间建筑面积87.60平方米），此次对外委托经营建筑面积（经营面积）4963.4平方米，三层建筑，分别为一层建筑面积1669.32平方米；二层建筑面积1647.04平方米、三层建筑面积1647.04平方米。

1.6付款方式：食堂营业款须由学校财务指定账户代收，每月结束后7天内经双方确认账目无误后签字，统一由学校财务转账（遇节假日时间顺延）。中标方在经营期间必须以校园一卡通或其他学校提供的电子支付方式结算，不得收取现金（含电子现金）。

  依据《黑龙江省教育厅关于加强和规范高等学校学生食堂管理的意见》（黑教规【2024】4号）的通知引入社会化餐饮服务实体的高校，要对服务实体实行“零租赁”，免收管理费。

  1.7其他：水费、电费挂表计量，产生费用由中标人自行承担，中标人按水、电公司收费标准按时向学校缴纳，逾期按每天计收1％的滞纳金。中标人必须自备发电机，确保停电时能正常供膳。通讯费等其他费用由中标人向相应单位自行缴纳。

  1.8 履约保证金：中标方在接到中标通知书7个工作日内将履约保证金30万元人民币（叁拾万元整）汇入学校指定账户并提供汇入凭证，在合同期满30个工作日后中标方如无债务赔付或支付、处罚等其他事件，经双方确认，如数退还中标方。

二、采购方式：公开招标

三、投标人资格要求：

3.1投标人须具备独立法人资格，且具备有效的统一社会信用代码的营业执照（提供营业执照复印件或扫描件并加盖公章）

3.2投标人须具有有效的《食品经营许可证》。（经营项目含食品经营管理或餐饮服务管理，不能办理前述经营项目省份的企业不限制经营项目，评标现场与市场监督管理机构进行核实）。（提供复印件或扫描件并加盖公章）

3.3投标人须为本项目选派一名食品安全总监和一名食品安全员。（提供食品安全总监和食品安全员的有效考核证书及劳动合同的复印件或扫描件并加盖公章）

3.4投标人须承诺若中标后能够针对项目提供健全的财务运营制度，并根据招标人要求提供相关材料。（提供格式自拟承诺书并加盖公章）

3.5投标人须具有履行合同所必须的专业技术能力。（提供格式自拟承诺书并加盖公章）

3.6投标人须承诺2022年1月至递交投标文件截止时间无食品安全或学生罢餐及一般以上其他安全责任事故记录，无安全、消防、卫生、群体性事件等不良记录，无发生拖欠供应商货款和员工工资的情形。（提供格式自拟承诺书并加盖公章）

3.7投标人、法定代表人（单位负责人）近三年在“中国裁判文书网”（http://wenshu.court.gov.cn）无行贿犯罪记录。（提供网页截图或承诺书并加盖公章）

3.8投标人、法定代表人（单位负责人）未被最高人民法院在“中国执行信息公开网”（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被执行人名单。（提供网页截图或承诺书并加盖公章）

3.9投标人在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/）中未被列入企业严重违法失信企业名单及企业经营异常名录。（提供网页截图或承诺书并加盖公章）

3.10与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；法定代表人（单位负责人）为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。（提供承诺书并加盖公章）

3.11本项目不接受联合体参加。

四、招标文件的获取

4.1凡有意参加的投标人，登录黑龙江联合产权交易所网站（http://www.huaee.net），进行实名会员注册（注册信息须真实、完整、准确），对本项目进行网上报名。逾期不予受理。

4.2报名时间为2025年10月21日9:00至2025年10月27日16:00（北京时间）。

4.3招标文件：牡丹江大学（北校区）食堂引进餐饮服务管理企业项目（二次）.docx

五、保证金

5.1保证金金额：200,000.00元（大写：贰拾万元整）。

5.2截止时间：2025年11月10日9:30

5.3投标保证金交纳方式：按系统提示交纳，以资金到账为准。

注：投标人应当通过会员注册时绑定的银行账户采取网上银行支付、手机银行支付或银行柜台转账的方式向钱包账户进行充值。不接收现金及第三方支付。项目报名时，若选择授权支付保证金的平台将自动从钱包余额中自动支付，钱包余额不够时需充值足额后方可自动支付保证金；若未选择授权支付保证金的需投标人自行操作支付保证金。每个项目及每个项目所划分包次/标段的保证金需要分别交纳，以其它方式交纳或第三方代交均无效。保证金未在规定时间到账或无效交纳的，该投标人的投标文件将被否决。

六、投标文件的递交

6.1递交投标文件的时间：2025年11月10日9:00-2025年11月10日9:30

6.2递交投标文件的截止时间：2025年11月10日9:30

6.3递交投标文件的地点：牡丹江市东安区东长安街70号3层

6.4逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

七、投标截止时间及开标时间

7.1投标截止时间及开标时间：2025年11月10日9:30

7.2开标地点：牡丹江市东安区东长安街70号3层

八、发布公告的媒介

本公告在黑龙江联合产权交易所网站(http://www.huaee.net/)、e交易电子交易平台 (http：//www.ejy365.com）发布，其它网址转载无效。

九、联系方式

招 标 人：牡丹江大学

地  址：牡丹江市爱民区西地明街530号

联 系 人：马书林

电  话：15245335777

交易机构：牡丹江联合产权交易有限公司

地  址：牡丹江市东安区东长安街70号3层

联 系 人：陈女士、王女士

电  话：0453-5950208、5950225

代理机构：黑龙江阳光采购服务平台有限公司

地  址：牡丹江市东安区东长安街70号3层

联 系 人：闫先生、郑女士

电  话：0453-5950211、5950205

业务监督：黑龙江交易集团有限公司风控合规部

业务监督电话：0451-87200259