常州市机关事务管理局组织召开行政事业单位食堂食材采购工作座谈会

为加强食材采购供需双方的沟通与合作，优化食堂食材采购流程，提升食材配送服务水平，确保食品安全。7月30日，常州市机关事务管理局组织召开了常州市行政事业单位食堂食材采购工作座谈会。部分食材采购单位代表及食材配送供应商负责人共50余人参加了会议。

会议回顾了市级行政事业单位食堂食材集中统一采购管理体制改革以来取得的成效，基本实现了市级行政事业单位食堂食材采购管理模式、品质标准、竞价采购、信息发布、交易方式、监督管理“六统一”，有效构建了市级行政事业单位食堂食材集中统一采购管理新机制，较好实现了食堂食材采购规范化、集约化、标准化和信息化。e交易平台作为此次食材采购的系统“桥梁”，致力于为行政及企事业单位食堂食材采购及监管规范化管理添砖加瓦。截至目前，纳入食材集中统一采购管理的单位达37家，食堂57个，日均保障用餐超5.5万人次。同时，食材采购供需双方围绕食材采购中竞价、入围、下单、接单、配送、检测、溯源、验收、储存、结算等环节出现的问题进行了深入讨论与交流，并就如何提高配送质量和服务水平提出了建议和对策。大家纷纷表示，将严格遵守相关法律法规和合同约定，加强内部管理，加大人员教育培训，努力提高配送效率，确保食材的质量和安全。

会议强调，食品安全是重中之重，各单位要切实增强责任感和使命感，牢固树立安全意识、质量意识和服务意识，严格落实食品安全主体责任，加强源头管控，规范配送流程，确保食材采购各环节安全高效。

此次座谈会进一步加强了采购单位与食材配送单位之间的沟通与联系，明确了双方的责任和义务，为提高食材配送质量和安全水平奠定了坚实的基础。常州市机关事务管理局作为食材集中统一采购管理单位，将持续完善工作机制，加强对食材配送环节的监督检查，发现问题及时督促整改到位，对违规违约行为进行严肃处理，以法治化、标准化、信息化等手段，不断推进食堂食材集中采购管理体制改革取得新的成效。

（来源：常州市机关事务管理局）